Quando comparado com as mulheres, o tempo de vida dos homens é quase 8 vezes menor. O hábito de se realizar exames preventivos não é uma atitude comum entre os homens, facilitando a evolução de doenças que poderiam ser evitadas.
Atualmente, as doenças crônicas não transmissíveis que mais afetam a pulação masculina incluem: obesidade, diabetes, doenças cardiovasculares, câncer de próstata, pneumonia, cirrose e problemas no fígado. Tais doenças podem ser evitadas ou minimizadas com a prática de exercícios físicos e uma alimentação saudável.
Com o intuito de ajudar as pessoas a se alimentarem melhor, o Ministério da Saúde criou o " Guia Alimentar para a População Brasileira". Neste guia estão listados 10 passos para uma alimentação mais equilibrada e saudável, sendo eles:
1- FAZER DE ALIMENTOS IN NATURA OU MINIMAMENTE PROCESSADOS A BASE DA ALIMENTAÇÃO - Em grande variedade e predominantemente de origem vegetal, alimentos in natura ou minimamente processados são a base ideal para uma alimentação nutricionalmente balanceada. Isso inclui grãos, raízes, tubérculos, farinhas, legumes, verduras, frutas, castanhas, leite, ovos e carnes.
2- UTILIZAR ÓLEOS, GORDURAS, SAL E AÇÚCAR EM PEQUENAS QUANTIDADES AO TEMPERAR E COZINHAR ALIMENTOS E CRIAR PREPARAÇÕES CULINÁRIAS.
3- LIMITAR O CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS - Os ingredientes e métodos usados na fabricação de alimentos processados como conservas de legumes, compota de frutas, pães e queijos alteram de modo desfavorável a composição nutricional dos alimentos dos quais derivam.
4- EVITAR O CONSUMO DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS - Devido a seus ingredientes, alimentos ultraprocessados como biscoitos recheados, "salgadinhos de pacote", refrigerantes e "macarrão instantâneo" são nutricionalmente desbalanceados.
5- COMER COM REGULARIDADE E ATENÇÃO, EM AMBIENTES APROPRIADOS E, SEMPRE QUE POSSÍVEL, COM COMPANHIA - Procure fazer suas refeições em horários semelhantes todos os dias e evite "beliscar" nos intervalos entre as refeições. Coma sempre devagar e desfrute o que está comendo, sem se envolver em outra atividade.
6- FAZER COMPRAS EM LOCAIS QUE OFERTEM VARIEDADES DE ALIMENTOS IN NATURA OU MINIMAMENTE PROCESSADOS Prefira legumes, verduras e frutas da estação e cultivados localmente.
7- DESENVOLVER, EXERCITAR E PARTILHAR HABILIDADES CULINÁRIAS - Se você tem habilidades culinárias, procure desenvolvê-las e partilhá- las, principalmente com crianças e jovens. Caso não tenha, converse com as pessoas que sabem cozinhar, peça receitas a familiares, amigos e colegas, leia livros, consulte a internet, eventualmente faça cursos e comece a cozinhar!
8- PLANEJAR O USO DO TEMPO PARA DAR À ALIMENTAÇÃO O ESPAÇO QUE ELA MERECE - Faça da preparação de refeições e do ato de comer momentos privilegiados de convivência e prazer.
9- DAR PREFERÊNCIA, QUANDO FORA DE CASA, A LOCAIS QUE SERVEM REFEIÇÕES FEITAS NA HORA.
10- SER CRÍTICO QUANTO A INFORMAÇÕES, ORIENTAÇÕES E MENSAGENS SOBRE ALIMENTAÇÃO VEICULADAS EM PROPAGANDAS COMERCIAIS - Lembre-se de que a função essencial da publicidade é aumentar a venda de produtos, e não informar ou, menos ainda, educar as pessoas.
Vale ressaltar que estes passos são dicas amplas para uma alimentação saudável. Procure um nutricionista para avaliar sua individualidade e montar um planejamento nutricional de acordo com as suas necessidades.
Escrito por: Larissa Martinelli