Histórico familiar de ocorrência de câncer de próstata, idade avançada e estilo de vida são fatores que podem aumentar o risco de desenvolvimento deste tipo de câncer. Não é possível controlar ou alterar os dois primeiros fatores, mas o estilo de vida é uma opção individual.

Pesquisas mais recentes sugerem que alguns tipos de alimentos não só ajudam a prevenir o desenvolvimento do câncer de próstata como também reduzem o crescimento de tumores em homens que já foram diagnosticados como portadores dessa doença, além de reduzirem a probabilidade de recorrências após a mesma ter sido tratada.

Muitos dos produtos que já fazem parte do cotidiano de nossas mesas auxiliam na prevenção do câncer. Feijão, lentilha e grão-de-bico são ricos em fibras que auxiliam o organismo a eliminar o excesso de testosterona bem como são ricos em inositol-pentaquisfosfato, um produto reconhecidamente eficaz na prevenção do câncer.

Antioxidantes, que se acredita proteger o organismo contra o câncer da próstata, incluem vitaminas e minerais tais como o selênio e a vitamina E, além de outros alimentos como suco de romã e o chá verde. A melhor forma de incluir os antioxidantes na dieta é comer frutas e vegetais diariamente.

Alimentos ricos em licopeno, como o tomate, melancia, goiaba, papaia e a toranja rosa estão associados à redução do risco de vários tipos de câncer, inclusive o de próstata. Em relação à biodisponibilidade, verificou-se que o consumo de molho de tomate aumenta as concentrações séricas de licopeno em taxas maiores do que o consumo de tomates crus ou suco de tomate fresco.

Batata doce, cenoura e melão são ricas em beta-caroteno que auxilia o sistema imunológico a impedir o desenvolvimento do câncer. Vegetais crucíferos como os brócolis, couve e couve-flor são ricos em sulforafano, um fito-químico eficaz no combate ao câncer que também auxilia o organismo a eliminar o excesso de testosterona, reduzindo o risco de vários tipos de câncer, sobretudo o de próstata.

Substituir gorduras saturadas por alimentos que sejam ricos em gorduras insaturadas. Nozes e sementes oleaginosas, óleo de peixe e azeite de oliva são ricos em gorduras "boas" (insaturadas).

Carnes processadas, ou embutidas, como o presunto, bacon e salsichas devem ser evitadas, pois podem aumentar o risco de câncer. Estas carnes, usualmente, contêm alta concentração de sal e nitratos, produtos que são fatores de aumento do risco.

Além disso, para ter uma vida ativa e saudável é necessário incluir 30 minutos de exercícios físicos com parte da rotina do cotidiano. A prática de exercícios cria proteções contra alguns tipos de câncer e outras doenças. Todas as pesquisas indicam que a atividade física ajuda a reduzir o risco de desenvolver um tipo mais agressivo de câncer de próstata.

Escrito por: Larissa Martinelli

Bibliografia

Shami, Najua Juma Ismail Esh, and Emília Addison Machado Moreira. "Lycopene as an antioxidant agent." Revista de Nutrição 17.2 (2004): 227-236.

" Boa nutrição pode ser a chave na prevenção do câncer de próstata." (Us Too - International Prostate Cancer Education).

"A dieta alimentar e a saúde da próstata." (Us Too - International Prostate Cancer Education).